<h1>שו"ת הרשב"א ח"ד סימן ק"ו</h1>
<h2>דף כט:</h2>
וגבינה של גוים לא ידעתי טעם המתירים לכם, בלתי אם יטעו בטעם שנאמר עליה בגמרא שהוא מפני שמעמידין אותה בעור קיבת נבלה, ויאמרו הטוענים האלה כי עכשיו שאנו בקיאים בהם שאין מעמדין אותם אלא בעשב ידוע בטל הטעם ונסתלק האיסור. וזה טעות בידם, מפני שאיסור גבינה של גוים נעשה במנין החכמים אור עולם רבותינו הקדושים, וכל דבר שנאסר במנין אף על פי שבטל טעם האיסור אין אדם רשאי לבטלו, ואפילו אם נמנו עליו בית דין אחריהם אין בית דין רשאי לבטלו אלא אם כן הבית דין האחרון גדול מן הראשון בחכמה ובמנין כמו שאמרו בעבודה זרה בפרק אין מעמידין [ל"ו ע"א]. ועוד כי באיסור גבינה כבר נאמר טעם אחר [ל"ה ע"א], מפני תערובת חלב טמא שנשארו בין נקבי הגבינה בתוכה.
